校園食堂外賣研究現(xiàn)狀和優(yōu)化策略

摘 要：校園環(huán)境因其特殊性，讓校外外賣平臺進入校園受到了一定局限，由此，校園食堂外賣應(yīng)運而生并迅速發(fā)展，形成了極具潛力的市場。本文從校園食堂外賣的發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展優(yōu)勢、存在問題等方面進行綜述，并提出了校園食堂外賣的優(yōu)化策略。

關(guān)鍵詞：校園外賣；高校食堂；外賣餐飲；優(yōu)化策略

中圖分類號：F27     文獻標識碼：A      doi：10.19311/j.cnki.16723198.2024.10.022

1 校園食堂外賣經(jīng)濟的研究背景

根據(jù)國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2022年全國普通、職業(yè)本專科共招生1014.54萬人，比2021年增長了6.11％。（剩余6146字）