防癌飲食有講究
國際癌癥研究機構(gòu)的數(shù)據(jù)顯示，2020年，全球新增400萬消化道腫瘤病例，其中35%可通過飲食干預(yù)預(yù)防。國家癌癥中心同年的數(shù)據(jù)顯示，我國消化道腫瘤年新發(fā)病例約150萬，其中50.4%與不健康飲食有關(guān)。這場餐桌上的健康保衛(wèi)戰(zhàn)，要求我們重新審視自己餐盤中的食物搭配。
餐桌上的致癌“黑名單”
紅肉與加工肉
國際癌癥研究機構(gòu)將加工肉列為1類致癌物，紅肉如牛羊肉等被列為2A類潛在致癌物。（剩余1570字）