國外畜牧學(xué)·豬與禽

2024年04期

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《國外畜牧學(xué)——豬與禽》雜志創(chuàng)刊于1983年，由上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所主辦、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所主管。其... 展開

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雙月刊

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農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村

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產(chǎn)蛋母雞氨基酸需要量 摘要：本綜述的主要目的是整合已發(fā)表的有關(guān)產(chǎn)蛋母雞氨基酸需要量的數(shù)據(jù)，并根據(jù)這些數(shù)據(jù)提出一套新的推薦標(biāo)準(zhǔn)。自1994年以來，產(chǎn)蛋母雞對賴氨酸、含硫氨基酸、蘇氨酸、色氨酸、支鏈氨基酸和精氨酸需要量的推薦值不盡一致。本綜述還發(fā)現(xiàn)，試驗所用產(chǎn)蛋母...
回歸基礎(chǔ)研究：霉菌毒素簡介 摘要：霉菌毒素是影響豬、家禽和奶牛健康的重要因素。近年來，有關(guān)霉菌毒素的信息量呈指數(shù)級增長，導(dǎo)致相關(guān)的技術(shù)論文發(fā)表也很多。2023年年中，一本全面介紹霉菌毒素的著作——《霉菌百科全書》問世。這本巨著包含了關(guān)于霉菌毒素的所有知識。書中第一章...
隨著全球變暖，家禽生產(chǎn)者面臨著不確定的未來 摘要：隨著全球氣候變暖，農(nóng)作物產(chǎn)量的變化導(dǎo)致飼料價格上漲，嚴重影響了家禽業(yè)。本文概述了氣候變化對家禽業(yè)的持續(xù)影響以及歐洲家禽業(yè)面臨的壓力，提出可持續(xù)發(fā)展是關(guān)鍵，減輕氣候變化的影響至關(guān)重要。關(guān)鍵詞：氣候；家禽業(yè)；可持續(xù)發(fā)展美國農(nóng)場動物...
林地散養(yǎng)雞肉品質(zhì)及經(jīng)濟效益研究 摘要：試驗選用三黃雞、青腳麻雞和肉雜雞各600羽，采用散養(yǎng)方式飼養(yǎng)在蘋果園（蘋果樹+苜蓿）內(nèi)，以探討林地散養(yǎng)對肉雞肉品質(zhì)和經(jīng)濟效益的影響。結(jié)果表明，林地散養(yǎng)能在一定程度上提高肉雞的肉品質(zhì)和經(jīng)濟效益，其中對肉雜雞肉品質(zhì)的改善和生產(chǎn)利潤的提...
中草藥添加劑對蛋雞產(chǎn)蛋性能和免疫功能的影響 摘要：為探討中草藥添加劑對蛋雞產(chǎn)蛋性能和免疫功能的影響，選取175日齡健康、體重相近的海蘭灰蛋雞800羽，隨機分成4組。對照組蛋雞飼喂基礎(chǔ)日糧，試驗組蛋雞飼喂在基礎(chǔ)日糧中分別添加0.5％、1.0％和2.0％（質(zhì)量分數(shù)）中草藥添加劑后制成...
日糧添加酸化劑對4～6周齡肉雞營養(yǎng)物質(zhì)代謝率的影響 摘要：本試驗采用單因子分析設(shè)計，選擇160羽剛出殼的白羽肉仔雞，隨機分成4組（1個對照組和3個試驗組），每組4個重復(fù)，每個重復(fù)10羽，研究日糧中分別添加0、0.10％、0.20％、0.30％（質(zhì)量分數(shù)）的酸化劑后對營養(yǎng)成分表觀代謝率的影...
中草藥對肉雞生長性能、屠宰性能、肉品質(zhì)的影響 摘要：為了研究日糧中添加不同比例中草藥制劑對肉雞生長性能、屠宰性能和肉品質(zhì)的影響，試驗采用1日齡羅斯308肉雞320羽，隨機分為4組，每組8個重復(fù)，每個重復(fù)10羽。4組（對照組，1％中草藥組，2％中草藥組，3％中草藥組）所用基礎(chǔ)日糧中分...
基于CRISPR技術(shù)的雞傳染性支氣管炎病毒耐藥性研究 摘要：雞傳染性支氣管炎（avian infectious bronchitis，IB）是一種急性呼吸道疾病，具有很高的傳染性。該病的發(fā)病率不高，但發(fā)病后可導(dǎo)致雞生長緩慢、產(chǎn)蛋率降低等，嚴重影響家禽業(yè)的健康發(fā)展。早期診斷和綜合防治是控制該...

正確設(shè)定豬日糧中賴氨酸標(biāo)準(zhǔn)回腸消化率和凈能 摘要：隨著人口增長，不斷擴大的動物生產(chǎn)對世界資源造成了壓力。文章提出正確設(shè)定日糧的賴氨酸標(biāo)準(zhǔn)回腸消化率和凈能不僅可提高豬的生產(chǎn)性能，而且可減少氮排放，利于養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展。關(guān)鍵詞：低蛋白日糧；標(biāo)準(zhǔn)回腸消化率；凈能；生產(chǎn)性能不斷增長的...
用于養(yǎng)豬業(yè)的mRNA疫苗 摘要：世界瞬息萬變，新技術(shù)令人興奮，可能造就更好的事物，也可能會帶來一些弊端，而且這些弊端可能只在后期才會顯現(xiàn)出來。在新型冠狀病毒肺炎期間，mRNA疫苗受到了歡迎，但人們也對其發(fā)展速度提出了許多疑問。這對養(yǎng)豬業(yè)意味著什么？是時候深入研究...
附文1：歐盟與mRNA疫苗 從技術(shù)上講，歐盟允許使用基于mRNA技術(shù)的疫苗；例如，在新型冠狀病毒肺炎大流行期間，mRNA疫苗曾用于控制局勢。歐盟關(guān)于作物和生物基因修飾的立法相當(dāng)嚴格，適用于原始DNA，但不適用于mRNA疫苗。歐洲藥品管理局的網(wǎng)站稱，新型冠狀病毒肺炎疫苗...
附文2：美國與mRNA疫苗 2023年，用于家畜的mRNA疫苗甚至短暫地上升到了政治層面。當(dāng)時，短時間內(nèi)mRNA疫苗的使用成為美國各州政治辯論的焦點。在密蘇里州、亞利桑那州、田納西州、佛羅里達州、德克薩斯州和愛達荷州等一些州，反對者或批評者提出了禁止使用mRNA疫苗或...
附文3：默克Sequivity平臺 默克動物保健公司（美國和加拿大以外的默沙東動物保健公司）的Sequivity平臺是生產(chǎn)RNA顆粒疫苗的基礎(chǔ)。2014年，為應(yīng)對美國出現(xiàn)的豬流行性腹瀉，RNA顆粒疫苗作為一種有條件許可的疫苗首次在美國使用。2016年，處方疫苗在美國首次上市。...
淺析豬喘氣病的發(fā)病特點及防控措施 摘要：在養(yǎng)豬生產(chǎn)中，豬發(fā)生呼吸道傳染病會造成巨大的經(jīng)濟損失。其中，由支原體感染引起的豬喘氣病是發(fā)病率較高的疾病之一。豬喘氣病具有高度接觸傳染性，傳播范圍較廣，呈地方性流行。病程慢性進展導(dǎo)致豬群不能正常生長，雖然死亡率不高，但在流行初期和...
豬病流行病學(xué)調(diào)查與生物安全措施 摘要：豬是人類重要的家畜，對于提供肉類、乳制品以及勞動力等方面具有重要作用。然而，豬病嚴重影響了豬的生產(chǎn)性能，給牧民和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了巨大損失。因此，對豬病進行流行病學(xué)調(diào)查，并制定科學(xué)有效的預(yù)防控制對策，對維護豬群健康具有重要意義。本文旨...
影響母豬繁殖效率疾病的預(yù)防技術(shù)探討 摘要：母豬繁殖障礙是養(yǎng)豬生產(chǎn)中不容忽視的問題，不僅會嚴重危害豬群健康，還會降低生產(chǎn)效率及經(jīng)濟效益。疾病是影響母豬繁殖效率的主要原因之一。本文以鹽城市大豐區(qū)2家豬場為研究對象，通過調(diào)整免疫程序、采取針對性防治措施、抗體檢測等方法提高母豬繁...
某國家生豬核心育種場加系大白母豬繁殖性狀遺傳參數(shù)估計 摘要：為了對福建傲農(nóng)生物科技集團股份有限公司某國家生豬核心育種場加系大白母豬繁殖性狀進行遺傳參數(shù)估計，為其繁殖性狀選育提供遺傳參數(shù)數(shù)據(jù)支撐。本研究采用單性狀重復(fù)力模型與多性狀重復(fù)力模型對2 741頭加系大白豬的9 683窩的窩產(chǎn)仔數(shù)、窩...
殼寡糖對斷奶仔豬機體免疫力的影響 摘要：為了探究不同水平的殼寡糖對斷奶仔豬機體免疫球蛋白（immunoglobulin，Ig）及免疫細胞因子水平的影響，確定殼寡糖在斷奶仔豬生產(chǎn)中的適宜添加水平。試驗選擇160頭健康的21日齡斷奶的“杜×長×大”三元雜...
復(fù)合微生物制劑對斷奶仔豬生長性能及免疫功能的影響 摘要：為了探討不同添加量的復(fù)合微生物制劑對斷奶仔豬生長性能及免疫功能的影響，試驗將24頭3周齡斷奶仔豬隨機分成4組，試驗A組（對照組）采用基礎(chǔ)日糧，試驗B組、C組、D組采用在基礎(chǔ)日糧中分別添加50、100、150 mg/kg復(fù)合微生物制...
2022-2023年副豬嗜血桿菌病的流行情況調(diào)查分析 摘要：為了解副豬嗜血桿菌病的流行情況，從全國48家豬場采集疑似副豬嗜血桿菌感染的組織樣本285份，采取熒光定量檢測infB基因的檢測方法，并按照樣本陽性率、豬場陽性率、豬年齡、采樣季節(jié)、免疫與否等進行分類分析。結(jié)果出現(xiàn)：81.3％豬場存...
母豬高效利用——非生產(chǎn)天數(shù)控制 摘要：母豬非生產(chǎn)天數(shù)（non-productive days，NPD）是衡量豬場生產(chǎn)效率的重要指標(biāo)之一，直接影響豬群的繁殖效率、欄舍的利用效率等，進而對豬場的經(jīng)濟效益產(chǎn)生影響。因此，控制母豬非生產(chǎn)天數(shù)是豬場管理的重要工作之一。本文旨在探...

茴香秸稈對民勤沙羊生長性能影響的研究 摘要：為了研究茴香秸稈對民勤沙羊的育肥效果，本研究從民勤縣東湖鎮(zhèn)某種養(yǎng)專業(yè)合作社選取68只體重、年齡相近的民勤沙羊（去勢公羔），隨機分為４組，試驗一組、試驗二組和試驗三組分別用10％、20％和30％（質(zhì)量分數(shù)）茴香秸稈代替基礎(chǔ)日糧中同等...
汝州市犬細小病毒的PCR檢測及VP2基因序列分析 摘要：為了解汝州市犬細小病毒的流行和變異情況，本研究調(diào)查了汝州市3家動物診所接診的20例疑似感染犬細小病毒病例。PCR結(jié)果顯示，15份樣本為犬細小病毒陽性。VP2蛋白氨基酸序列分析結(jié)果顯示：12株犬細小病毒的基因亞型為CPV-2c，3株...
“問題式”教學(xué)法培養(yǎng)學(xué)生生命觀念的運用 摘要：生命觀念是生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的基礎(chǔ)與標(biāo)志，文章以“細胞呼吸的原理和應(yīng)用”一節(jié)為例，合理運用問題式教學(xué)法，通過采用設(shè)計問題，創(chuàng)設(shè)情景，社會議題等方法，有助于培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散性思維，引導(dǎo)他們思考社會問題，培養(yǎng)學(xué)生的生命觀念。關(guān)鍵詞：高中...
基于虛擬仿真系統(tǒng)的線上線下混合式教學(xué)模式探索 摘要：線上線下混合式教學(xué)是近年來基于“互聯(lián)網(wǎng)+教育”發(fā)展起來的新的教學(xué)模式。本文以高職寵物內(nèi)科疾病診療課程為例，重構(gòu)寵物內(nèi)科疾病教學(xué)內(nèi)容，建設(shè)網(wǎng)絡(luò)資源，精心設(shè)計教學(xué)過程，重點應(yīng)用虛擬仿真系統(tǒng)的虛擬寵物醫(yī)院等線上資源，探索線上線下混合式教...
高中生物學(xué)教材中課程思政內(nèi)容的挖掘及教學(xué)設(shè)計 摘要：高中教育更加注重對學(xué)生思想政治的教育與培養(yǎng)，思政教育與生物教學(xué)進行融合必不可少。以高中生物“細胞的多樣性與統(tǒng)一性”一節(jié)為例，從教材知識點、教學(xué)設(shè)計、教學(xué)內(nèi)容及其中包含的4種思政元素（生命觀念、科學(xué)精神、社會責(zé)任、家國情懷）等方面，...
《豬生產(chǎn)技術(shù)》新型活頁式教材開發(fā)與應(yīng)用 摘要：豬生產(chǎn)技術(shù)是高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的核心課程，具有技術(shù)更新迭代快、實踐操作復(fù)雜、實訓(xùn)教學(xué)難度大的特點。在相關(guān)教材資源匱乏的背景下，開發(fā)活頁式教材，對推進《豬生產(chǎn)技術(shù)》課程的“三教”改革意義重大。本文基于《豬生產(chǎn)技術(shù)》新型活頁式教材的開發(fā)...
如東縣畜禽糞污資源化利用現(xiàn)狀及對策 摘要：近年來，江蘇省如東縣圍繞鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，統(tǒng)籌畜牧業(yè)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護，持續(xù)推進畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級與綠色發(fā)展，按照“構(gòu)建種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)可持續(xù)發(fā)展”和“源頭減量、過程控制、末端利用”的總體思路，全面提升全縣畜禽飼養(yǎng)糞污處置和資源化利用水...
在仔豬和肉雞日糧中添加植酸酶的研究 摘要：斷奶仔豬和肉雛雞日糧含有較多植物性飼料原料，這些原料中含有各種抗?fàn)I養(yǎng)因子。文章簡要闡述了植酸酶的特性、作用機制以及3-植酸酶和6-植酸酶的去磷酸化作用，并列舉了在肉雞和仔豬日糧中添加植酸酶在提高動物健康、營養(yǎng)物質(zhì)消化率和生長性能方...
“國字號”殊榮！播恩集團股份有限公司獲評農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè) 喜訊！近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布了《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)名單》（http：//www.xccys.moa.gov.cn/nycyh/202305/t20230518_6427885.htm），播恩集團股份有限公司（以下簡稱“播恩集團”）榜上...
銳意變革、搶抓機遇 2024年8月6日至8日，播恩集團蛋雞料事業(yè)部云南省區(qū)2024年訓(xùn)練營圓滿舉辦。本次訓(xùn)練營以“銳意變革、搶抓機遇”為口號，旨在統(tǒng)一目標(biāo)和方法，為實現(xiàn)2024年播恩集團蛋雞料銷量目標(biāo)而努力奮斗。播恩蛋雞料事業(yè)部的省區(qū)經(jīng)理及以上人員、云南區(qū)蛋雞...