國(guó)外畜牧學(xué)·豬與禽

2024年06期

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《國(guó)外畜牧學(xué)——豬與禽》雜志創(chuàng)刊于1983年，由上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所主辦、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所主管。其... 展開(kāi)

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豬繁殖與呼吸綜合征病毒在環(huán)境中的存活率 摘要：豬繁殖與呼吸綜合征（porcine reproductive and respiratory syndrome，PRRS）是影響豬健康的重要疾病之一，可導(dǎo)致種豬繁殖性能降低，仔豬和生長(zhǎng)豬死亡率提高，從而給養(yǎng)豬生產(chǎn)造成重大經(jīng)濟(jì)損失。豬...
巴西在豬肉市場(chǎng)上的作用被低估 摘要：巴西在全球豬肉生產(chǎn)和貿(mào)易中的作用常常被低估。2022年，該國(guó)以約500萬(wàn)t的產(chǎn)量排名第四，僅次于中國(guó)、美國(guó)和西班牙。豬肉出口額以26億美元位居第七。2012－2022年，巴西的豬肉生產(chǎn)和貿(mào)易發(fā)展如何？關(guān)鍵詞：巴西；豬肉市場(chǎng)；出口量...
仔豬是否應(yīng)吃得更像它們的祖先 摘要：商品化斷奶仔豬日糧配方有助于仔豬的快速生長(zhǎng)，但不清楚是否有利于仔豬胃腸道的發(fā)育。研究人員研究了家豬的祖先（野豬）的日常采食對(duì)胃腸道和生長(zhǎng)發(fā)育的影響，以尋求更好的日糧配方。研究發(fā)現(xiàn)，野生仔豬在出生初期比商品豬攝入更多植物性原料，胃腸...
通過(guò)屠宰場(chǎng)檢查調(diào)查福建省豬場(chǎng)支原體肺炎和傳染性胸膜肺炎的流行及防控情況 摘要：豬支原體和豬傳染性胸膜肺炎放線(xiàn)桿菌是豬呼吸道綜合征的主要病原體，豬感染后通常會(huì)在肺臟的特定部位形成特征性的病變。本文通過(guò)Madec評(píng)分法和豬胸膜炎評(píng)分系統(tǒng)（swine pleurisy evaluation system，SPES...
SADS-PED-TGE三合一抗原快速檢測(cè)卡 摘要：為快速鑒別豬急性腹瀉綜合征（swine acute diarrhea syndrome，SADS）、豬流行性腹瀉（porcine epidemic diarrhea，PED）和豬傳染性胃腸炎（transmissible gastr...
發(fā)酵中草藥對(duì)育肥豬血清生化指標(biāo)的影響 摘要：本試驗(yàn)旨在探討在日糧中添加不同劑量的發(fā)酵中草藥對(duì)“杜×長(zhǎng)×白”雜交育肥豬血清生化指標(biāo)的影響，確定發(fā)酵中草藥在育肥豬生產(chǎn)中的最適添加水平。試驗(yàn)選擇96頭“杜×長(zhǎng)×白”雜交育肥豬，公母各半，隨機(jī)...
兩種豬傳染性胸膜肺炎疫苗臨床免疫效果評(píng)估 摘要：豬傳染性胸膜肺炎（porcine contagious pleuropneumonia，PCP）是由傳染性胸膜肺炎放線(xiàn)桿菌（Actinobacillus Pleuropneumoniae，APP）引起的一種接觸性呼吸道傳染病，在多...
冰結(jié)構(gòu)蛋白對(duì)豬精液低溫保存效果的影響 摘要：為了探索冰結(jié)構(gòu)蛋白（ice structuring proteins，ISPs）對(duì)低溫（4 ℃）保存下豬精液保存效果的影響，向不同稀釋倍數(shù)的豬精液中添加不同濃度的ISPs，于24、48、72、96、120 h后，測(cè)定各試驗(yàn)組豬精子...
宮頸黏液精液生物檢測(cè)法在母豬慢性子宮內(nèi)膜炎診斷中的應(yīng)用研究 摘要：為了探究一種可以便捷應(yīng)用于母豬慢性子宮內(nèi)膜炎實(shí)驗(yàn)室診斷方法，試驗(yàn)采用精液生物檢測(cè)法檢測(cè)斷奶發(fā)情母豬宮頸黏液，利用計(jì)算機(jī)輔助精子分析（computer-aided sperm analysis，CASA）系統(tǒng)客觀評(píng)估宮頸黏液孵育后精...
分娩胎次對(duì)母豬繁殖性能及仔豬生長(zhǎng)性能的影響 摘要：旨在探究胎次對(duì)母豬繁殖性能和仔豬生長(zhǎng)性能的影響，本試驗(yàn)采用多因素方差分析對(duì)法系杜洛克、法系長(zhǎng)白和法系大白母豬的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。結(jié)果表明：胎次對(duì)母豬的繁殖性能存在顯著影響，左乳頭數(shù)、窩產(chǎn)仔數(shù)、窩產(chǎn)活仔數(shù)、窩產(chǎn)健仔數(shù)、窩產(chǎn)弱仔數(shù)、窩死胎...
仔豬全自動(dòng)液態(tài)奶飼喂系統(tǒng)的設(shè)計(jì) 摘要：為了解決仔豬母乳供應(yīng)不足、人工飼喂操作環(huán)節(jié)繁瑣且勞動(dòng)力消耗大等問(wèn)題，文章提出了一種基于STM32 F429控制器的全自動(dòng)仔豬飼喂系統(tǒng)的設(shè)計(jì)方案。該方案利用壓力傳感器、環(huán)境溫度傳感器等器材采集信息，利用無(wú)線(xiàn)射頻識(shí)別（radio fr...
規(guī)模化豬場(chǎng)保育豬飼養(yǎng)管理與保健措施的探討 摘要：本文探討了規(guī)模化豬場(chǎng)中保育豬的飼養(yǎng)管理策略，分析了保育豬在生長(zhǎng)期和育肥期的體重增長(zhǎng)規(guī)律，討論了在機(jī)體組織生長(zhǎng)過(guò)程中如何通過(guò)合理的飼喂策略和環(huán)境管理促進(jìn)骨骼和肌肉的發(fā)育，研究了保育豬體內(nèi)水分、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和脂肪等化學(xué)成分的變化規(guī)律...
卡貝縮宮素在母豬分娩輔助中的應(yīng)用 摘要：縮宮素也稱(chēng)催產(chǎn)素，是一種由腦垂體分泌的肽類(lèi)神經(jīng)激素，具有刺激哺乳動(dòng)物乳腺分泌乳汁、促進(jìn)子宮平滑肌收縮等作用，廣泛應(yīng)用于動(dòng)物的分娩輔助和治療等領(lǐng)域?？ㄘ惪s宮素是一種合成類(lèi)化學(xué)藥物，其藥理和臨床特性與天然催產(chǎn)素類(lèi)似，具有作用時(shí)間長(zhǎng)、刺...
非洲豬瘟臨床鑒別與防控 摘要：當(dāng)前飼養(yǎng)安全、產(chǎn)量是公眾極為關(guān)注的話(huà)題，為了預(yù)防非洲豬瘟的發(fā)生，本文主要圍繞該病的臨床鑒別與防控進(jìn)行闡述，以保障養(yǎng)豬生產(chǎn)工作的安全推進(jìn)。關(guān)鍵詞：非洲豬瘟；臨床表現(xiàn)；實(shí)驗(yàn)室診斷；消毒；疫病報(bào)告中圖分類(lèi)號(hào)：S855.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼...

新一代人工智能解決方案預(yù)示著農(nóng)業(yè)管理新時(shí)代的到來(lái) 摘要：人工智能已存在多年，但直到2023年才成為主流。分析人士認(rèn)為，這些技術(shù)將為家禽業(yè)的未來(lái)賦能，因?yàn)樗鼈兛梢詷O大地改變家禽養(yǎng)殖場(chǎng)的管理方式。關(guān)鍵詞：人工智能；家禽業(yè)；管理中圖分類(lèi)號(hào)：S815 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1001-07...
飼料中添加乳酸菌對(duì)肉雞生長(zhǎng)性能和免疫性能的影響 摘要：為探究飼料中添加乳酸菌對(duì)肉雞生長(zhǎng)性能和免疫性能的影響，本試驗(yàn)選用160羽1日齡三黃肉雞，隨機(jī)分為4組，每組5個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)8羽，對(duì)照組、試驗(yàn)Ⅰ組、試驗(yàn)Ⅱ組和試驗(yàn)Ⅲ組肉雞分別飼喂在基礎(chǔ)日糧中添加0、0.5％、1.0％和1.5％（質(zhì)...
不同貯存環(huán)境對(duì)水印蛋發(fā)生的影響 摘要：本研究旨在優(yōu)化雞蛋的貯存環(huán)境，以有效降低水印蛋率。試驗(yàn)以年齡與飼養(yǎng)環(huán)境相同的海蘭灰商品蛋雞所產(chǎn)雞蛋為研究對(duì)象，將2 300枚雞蛋分成23組，每組100個(gè)，分別裝在紙托盤(pán)上于不同的溫度（4、8、12、16、20、25、30 ℃）和相...
不同飼養(yǎng)密度對(duì)發(fā)酵床飼養(yǎng)模式下半番鴨生產(chǎn)性能的影響 摘要：本研究以大中型白羽半番公鴨為研究對(duì)象，研究不同飼養(yǎng)密度對(duì)發(fā)酵床飼養(yǎng)模式下半番鴨生產(chǎn)性能的影響。試驗(yàn)將1 200羽15日齡的半番鴨隨機(jī)分為A組、B組和C組3個(gè)處理組，每組5個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)80羽，飼養(yǎng)密度分別為9羽/m2、6羽/m2...
日糧中添加油茶籽粉對(duì)湘黃雞生長(zhǎng)性能的影響 摘要：本試驗(yàn)以湘黃雞為研究對(duì)象，探究日糧中添加不同水平的油茶籽粉對(duì)其生長(zhǎng)性能的影響。試驗(yàn)選擇800羽1日齡湘黃雞，按照單因素試驗(yàn)設(shè)計(jì)，隨機(jī)分為4組，每組10個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)20羽。各組湘黃雞分別飼喂在基礎(chǔ)日糧中添加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0（對(duì)照組）...
福安市部分鄉(xiāng)(鎮(zhèn))蛋鴨和種番鴨三種病毒病免疫狀況監(jiān)測(cè)與分析 摘要：為評(píng)估福建省福安市蛋鴨和種番鴨的鴨坦布蘇病毒病、鴨病毒性肝炎和鴨瘟免疫狀況，本研究分別于2023年7月和12月從福安市6個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的72家養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）共采集蛋鴨血清樣本1 048份，種番鴨血清樣本689份，應(yīng)用ELISA測(cè)定鴨坦布...
益生菌的作用機(jī)理及在蛋雞中的應(yīng)用 摘要：益生菌可調(diào)節(jié)動(dòng)物腸道菌群平衡、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收，為蛋雞的健康生長(zhǎng)和高產(chǎn)蛋率提供有力支持。本文從益生菌的分類(lèi)和特點(diǎn)、作用機(jī)理以及在蛋雞中的應(yīng)用進(jìn)行綜述，以期為益生菌在蛋雞中的應(yīng)用提供參考依據(jù)。關(guān)鍵詞：益生菌；生長(zhǎng)性能；...
一起蛋雞感染霉菌的診治體會(huì) 摘要：在養(yǎng)禽生產(chǎn)中由霉菌感染造成的損失屢見(jiàn)不鮮，霉菌感染后會(huì)引起肺炎、氣囊炎、腺胃和肌胃炎、肝炎等癥狀。筆者在工作中發(fā)現(xiàn)一起蛋雞感染霉菌的病例，通過(guò)給予相應(yīng)的藥物治療，獲得了較好的療效，現(xiàn)將診治體會(huì)總結(jié)如下，以期為臨床提供參考。關(guān)鍵詞...
禽呼腸孤病毒病的綜合防控 摘要：呼腸孤病毒是在飼養(yǎng)雞、鴨、鵝等家禽的過(guò)程中常見(jiàn)的一類(lèi)傳染性病毒，可引發(fā)胃腸道疾病、呼吸道疾病、病毒性關(guān)節(jié)炎等，影響家禽的生長(zhǎng)發(fā)育，甚至?xí)滤溃瑢?duì)生產(chǎn)造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失，因此做好綜合防控工作非常關(guān)鍵。鑒于此，本文著重對(duì)禽呼腸孤病毒...
雞慢性呼吸道病的發(fā)病原因及防治措施 摘要：為保證給大眾提供安全、優(yōu)質(zhì)的雞肉產(chǎn)品，文章詳細(xì)闡述了雞慢性呼吸道病的發(fā)病原因，并提出了創(chuàng)新診斷方法、加強(qiáng)檢疫監(jiān)管、做好飼養(yǎng)管理和藥物協(xié)助治療的防治措施。關(guān)鍵詞：雞慢性呼吸道??；發(fā)病原因；防治措施中圖分類(lèi)號(hào)：S855 文獻(xiàn)標(biāo)志碼...

解決木聚糖酶抑制劑帶來(lái)的挑戰(zhàn) 摘要：科學(xué)界對(duì)木聚糖酶抑制劑（xylanase inhibitors，XI）及其對(duì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)影響的科學(xué)認(rèn)識(shí)有了顯著的提高。木聚糖酶是一種用于提高飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)生物利用率的重要酶，但它可能面臨來(lái)自谷物中木聚糖酶抑制劑的挑戰(zhàn)。本文探討了植物保...
小動(dòng)物重要傳染病發(fā)病原因探究 摘要：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，越來(lái)越多的家庭和個(gè)人將犬貓等小動(dòng)物作為情感寄托和消愁解壓的伴侶動(dòng)物，然而犬瘟熱、貓瘟等烈性傳染病的傳播嚴(yán)重威脅這些小動(dòng)物的生命健康。本文收集了廣東省某地寵物診療機(jī)構(gòu)近三年的就診病例，并從犬貓發(fā)病...
青島市畜牧業(yè)穩(wěn)產(chǎn)保供影響因素分析及對(duì)策研究 摘要：穩(wěn)產(chǎn)保供是畜牧業(yè)的首要任務(wù)。本文以青島市為例，通過(guò)統(tǒng)計(jì)畜產(chǎn)品產(chǎn)量和人均占有量，分析了影響畜產(chǎn)品供給的因素，提出了健全服務(wù)體系、出臺(tái)配套政策措施、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、強(qiáng)化科技支撐和金融支持的建議，以期保障畜產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給，維護(hù)國(guó)家戰(zhàn)略安...
羊傳染性胸膜肺炎的發(fā)病特點(diǎn)及防治現(xiàn)狀 摘要：羊傳染性胸膜肺炎是一種高傳染性、高死亡率的疾病，嚴(yán)重危害著養(yǎng)羊業(yè)的健康發(fā)展?，F(xiàn)就羊傳染性胸膜肺炎的發(fā)病特點(diǎn)、癥狀、誘發(fā)因素及防治現(xiàn)狀進(jìn)行綜述，旨在為羊生產(chǎn)提供參考。關(guān)鍵詞：羊傳染性胸膜肺炎；發(fā)病特點(diǎn)；癥狀；誘發(fā)因素；防治中圖分...
甘肅涼州區(qū)牛羊飼養(yǎng)管理技術(shù)及疫病防控對(duì)策 摘要：牛羊作為畜牧業(yè)的重要組成部分，其健康狀況直接影響到我國(guó)肉類(lèi)供應(yīng)的穩(wěn)定性和質(zhì)量。然而，在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，疫病防控一直是困擾養(yǎng)殖場(chǎng)的難題。由于牛羊疫病種類(lèi)繁多、傳播途徑復(fù)雜，加之養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模較大、牛羊數(shù)量眾多，使得疫病防控工作面臨極大的...
“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下《生物信息學(xué)》交互式教學(xué)模式研究與實(shí)踐 摘要：為了解決“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下《生物信息學(xué)》教學(xué)面臨的教學(xué)內(nèi)容、課程應(yīng)用與實(shí)踐、教學(xué)手段與效果等方面的挑戰(zhàn)，本文通過(guò)調(diào)查分析相關(guān)高校生命科學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè)本科生和研究生《生物信息學(xué)》課程開(kāi)設(shè)、教學(xué)模式和教學(xué)效果等方面存在的關(guān)鍵問(wèn)題，構(gòu)建了以...
課程思政視域下初中生物教學(xué)中融入法治意識(shí)的教學(xué)設(shè)計(jì) 摘要：國(guó)家重視思政教育，在初中生物教學(xué)過(guò)程中融入法制教育對(duì)青少年形成正確價(jià)值觀意義重大，使其成長(zhǎng)為知法守法的好公民。本文以濟(jì)南出版社出版的七年級(jí)《生物學(xué)》下冊(cè)“神經(jīng)系統(tǒng)的衛(wèi)生保健”內(nèi)容為例，進(jìn)行了教學(xué)設(shè)計(jì)，將思政教育與學(xué)科知識(shí)相結(jié)合，培...
利用虛擬仿真技術(shù)輔助初中生物學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì) 摘要：虛擬仿真是一種通過(guò)計(jì)算機(jī)模擬現(xiàn)實(shí)的技術(shù)，具有仿真度高、操作性強(qiáng)、安全性高等特點(diǎn)，能有效解決初中教學(xué)中因?qū)嶒?yàn)周期長(zhǎng)、教學(xué)設(shè)施不足、操作危險(xiǎn)、實(shí)驗(yàn)結(jié)果不明顯等實(shí)驗(yàn)無(wú)法開(kāi)展或開(kāi)展效果不好的問(wèn)題。本文以“觀察制作洋蔥表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片”一節(jié)...
基于核心素養(yǎng)的高中生物對(duì)分課堂教學(xué)策略 摘要：隨著教育改革的不斷深入，培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)已成為教育的重要目標(biāo)。對(duì)分課堂作為一種新型教學(xué)模式，在高中生物教學(xué)中具有很大的應(yīng)用潛力。本文探討了基于核心素養(yǎng)的高中生物對(duì)分課堂教學(xué)策略，并以“細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)”為例進(jìn)行展示，旨在提高高中生...
基于OBE理念《普通動(dòng)物學(xué)》課程線(xiàn)上線(xiàn)下混合式教學(xué)探究 摘要：為了提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)動(dòng)力和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用能力，本文以《普通動(dòng)物學(xué)》為例，基于成果導(dǎo)向教育（outcome-based education，OBE）理論框架，探索線(xiàn)上線(xiàn)下相結(jié)合的教學(xué)模式。教學(xué)改革實(shí)施結(jié)果顯示，考核成績(jī)較教學(xué)改...
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)融入初中生物學(xué)教學(xué)的實(shí)踐研究 摘要：教育是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承的基石，更是其繁榮發(fā)展的動(dòng)力，但非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在初中生物學(xué)中的實(shí)踐研究還較少。本文以泰安市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為例，探究非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在初中生物學(xué)教學(xué)中的價(jià)值及開(kāi)發(fā)路徑，從而豐富教學(xué)內(nèi)容，提高學(xué)生對(duì)初中生物學(xué)的學(xué)...
基于POEC教學(xué)模式的“觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)”的教學(xué)設(shè)計(jì) 摘要：預(yù)測(cè)-觀察-解釋-比較（prediction-observation-explanation-comparision，POEC）教學(xué)模式主要包括預(yù)測(cè)、觀察、解釋和比較4個(gè)步驟。該教學(xué)模式克服了傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)以教師為中心的弊端，由教師...
高中生物學(xué)教學(xué)中滲透職業(yè)生涯教育的教學(xué)設(shè)計(jì) 摘要：職業(yè)生涯教育有助于學(xué)生了解自己感興趣的職業(yè)方向和類(lèi)型，從而對(duì)自己職業(yè)生涯進(jìn)行初步規(guī)劃，然而高中生物學(xué)教學(xué)注重引導(dǎo)學(xué)生對(duì)未來(lái)的職業(yè)生涯進(jìn)行規(guī)劃。本文以人教版高中生物學(xué)必修二“育種工作者”為例，從教材分析、學(xué)期分析、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重難...
2025年全國(guó)畜牧獸醫(yī)期刊征訂目錄 2025年全國(guó)畜牧獸醫(yī)期刊征訂目錄...
熱烈祝賀上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院動(dòng)物疾病檢測(cè)診斷中心順利通過(guò)CNAS監(jiān)督及擴(kuò)項(xiàng)評(píng)審 近日，接中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)（China National Accreditation Service for Conformity Assessment，CNAS）通知，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院動(dòng)物疾病檢測(cè)診斷中心（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“中心”）順利通...