食品安全監(jiān)督抽樣環(huán)節(jié)風險分析和對策

打開文本圖片集

當前，食品安全問題頻發(fā)給人們的人身安全以及身體健康造成了較大的威脅，人們對食品安全的標準也不斷提高，這對食品安全監(jiān)督管理工作的開展也提出了新的要求。抽樣作為食品安全監(jiān)督管理的重要環(huán)節(jié)，能夠有效保障食品的安全性，但存在較多影響抽樣準確性的風險因素。

一、食品安全監(jiān)督管理的重要性分析

食物是人體獲取每日所需營養(yǎng)的重要渠道之一，因此，食品安全對于人們的健康生存意義重大。（剩余3838字）