冬季進(jìn)補(bǔ)就吃肉？“素補(bǔ)”效亦佳

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冬季是進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)節(jié)。冬季天氣寒冷，人體能量消耗相對(duì)減少，這時(shí)進(jìn)補(bǔ)能使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化成能量。這些能量?jī)?chǔ)存于體內(nèi)，可幫助我們升發(fā)陽(yáng)氣，增強(qiáng)身體的防御能力，避免來(lái)年春天因陽(yáng)氣不足、陰寒內(nèi)伏而患病。

冬季進(jìn)補(bǔ)時(shí)，人們往往會(huì)選擇羊肉等溫陽(yáng)的肉類(lèi)以及人參、鹿茸等補(bǔ)益中藥。但是如果肉類(lèi)進(jìn)食過(guò)多或中藥材使用不當(dāng)，則可能造成進(jìn)補(bǔ)過(guò)度，不但達(dá)不到應(yīng)有的效果，還可能加重消化、代謝系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)而傷身。（剩余569字）