糖友一定要少吃主食嗎

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肖新華，北京協(xié)和醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師、教授、博士研究生導(dǎo)師。擔(dān)任中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院糖尿病研究中心秘書長(zhǎng)，中國(guó)研究型醫(yī)院學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)專業(yè)委會(huì)主任委員，中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)分會(huì)常委兼副秘書長(zhǎng)、糖尿病營(yíng)養(yǎng)學(xué)組組長(zhǎng)。

流言：

糖尿病中有一個(gè)“糖”字，自然這病跟糖密不可分了。食物中的糖從哪里來(lái)呢？首先直接從各種甜味的食物中來(lái)，但其實(shí)大部分的糖來(lái)源于主食，也就是碳水化合物。（剩余1925字）