有關國家反食品浪費的經(jīng)驗做法及對我國的啟示
據(jù)統(tǒng)計,全球因損耗、廢棄、浪費等原因造成的糧食損失大約占糧食總產量的三分之一,2019年全球大約產生了9.31億噸的浪費食品,占全球糧食產量的17%[1];歐盟估算其每年浪費的糧食高達1.535 億噸,溫室氣體排放的6%來自于被浪費的食品,每年給歐盟企業(yè)和家庭造成1430億歐元的損失[2]。我國城市食品浪費也是觸目驚心,餐飲方面每年食物浪費總量約為1800萬噸,相當于3000萬人到5000萬人一年的食物消耗量[3]。(剩余4834字)
目錄
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- 制止餐飲浪費聯(lián)合倡議...
- 以制止餐飲浪費的“小切口”推動...
- GB/T 42967—2023...
- 以標準引領反食品浪費 發(fā)揮示范...
- 《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)...
- 《特殊醫(yī)學用途配方食品注冊管理...
- 標準引領制止餐飲浪費新風尚...
- 反餐飲浪費寫入村規(guī)民約勤儉節(jié)約...
- 機關食堂標準化助力舌尖上的節(jié)約...
- 多措并舉推動網(wǎng)絡交易領域反餐飲...
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- 餐飲業(yè)反食品浪費成效分析與展望...
- 科學管理,倡導節(jié)約,反對浪費...
- 如何實現(xiàn)糧食節(jié)約?海底撈在后廚...
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