大白菜上的黑點(diǎn)是什么？還能吃嗎？

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在寒冷的冬天，許多家庭會(huì)囤不少大白菜，因?yàn)榘撞瞬粌H耐貯存，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。俗話說(shuō)“冬日白菜美如筍”，鮮甜的白菜無(wú)論是熬湯還是炒菜都是絕佳的選擇。但有不少朋友在購(gòu)買白菜時(shí)發(fā)現(xiàn)，有些白菜上有許多小黑點(diǎn)，或是在貯藏過(guò)程中黑點(diǎn)增多。那么，這些小黑點(diǎn)是什么呢？對(duì)人體有害嗎？

一、小黑點(diǎn)是什么？是如何產(chǎn)生的？

黑點(diǎn)產(chǎn)生的情況復(fù)雜，主要分為以下幾種：

1. 黑點(diǎn)長(zhǎng)在菜葉上，可以用水清洗掉：可能是小菜蛾的幼蟲或蟲卵，也可能是環(huán)境顆粒物或泥土，清洗干凈后可正常食用。（剩余1660字）