抗癌、抗炎、改善腸胃 紫甘藍(lán)的花青素含量比藍(lán)莓高

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紫甘藍(lán)在很多減脂餐中是?？?，搭配上它能讓菜肴顏值瞬間飆升。但你知道紫甘藍(lán)不僅是蔬菜界的顏值擔(dān)當(dāng)，還營養(yǎng)豐富，常吃能幫我們維持心血管健康、預(yù)防癌癥、保護(hù)腸道嗎？

紫甘藍(lán)有哪些營養(yǎng)？

紫甘藍(lán)又名紫包菜、紫洋白菜，由于葉子呈紫色而得名，屬于十字花科蕓薹屬甘藍(lán)科結(jié)球甘藍(lán)變種。

它在我國種植很廣泛，并且非常受歡迎，不僅能增加食欲和菜肴的美感，營養(yǎng)也不錯。（剩余1510字）