張學(xué)武：支持中式零食高質(zhì)量發(fā)展 培育全球消費(fèi)者領(lǐng)導(dǎo)品牌

——全國(guó)人大代表 鹽津鋪?zhàn)邮称饭煞萦邢薰径麻L(zhǎng)

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中國(guó)休閑零食行業(yè)規(guī)模2027年將達(dá)萬(wàn)億元，而國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)量居全球低位，僅為美國(guó)1/5、日本1/4，增長(zhǎng)空間巨大。休閑零食可大致分為西式零食和中式零食。其中，西式零食（糖巧、膨化、薯片等）基本被外資品牌統(tǒng)治，本土企業(yè)基本處于價(jià)值鏈末端，錯(cuò)過(guò)品類教育后難再突圍。但中式零食（辣味、蔬菜、海味、肉制零食等）機(jī)會(huì)還很大，當(dāng)前基本由本土企業(yè)主導(dǎo)，規(guī)模占比達(dá)57%，2022—2027年復(fù)合增速超10%，遠(yuǎn)高于西式零食，是極具增長(zhǎng)性的細(xì)分賽道。（剩余1024字）