虛擬仿真教學技術在食品專業(yè)類實驗教學的發(fā)展建設
食品專業(yè)類學科教育旨在全面培養(yǎng)新型創(chuàng)新實踐能力、提高學生的綜合素質與行業(yè)競爭力，側重培養(yǎng)學生的學習認知與習慣，堅持以立德樹人為基本，建設高質量教學體系，辦好人民滿意的教育。隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，科學技術的飛速迭代，針對傳統(tǒng)的食品專業(yè)類的實驗教學環(huán)節(jié)，由于基礎實驗設備成本較高，體積較大，很多高校不具備完善配套的實驗設施，導致學生缺乏足夠的實踐經(jīng)驗。（剩余4476字）