湖南某市2021—2022年辣椒農(nóng)藥殘留監(jiān)測分析及控制對策

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摘 要：為了解湖南某市辣椒產(chǎn)品質(zhì)量安全情況，對該市2021年、2022年辣椒種植生產(chǎn)主體采集的403批次新鮮辣椒樣品的68種農(nóng)藥殘留進行檢測分析。結果表明，兩年檢出農(nóng)藥共30批次，檢出率為7.4%，超標樣品4批次，合格率為99.0%；超標的農(nóng)藥均為常規(guī)農(nóng)藥，未發(fā)現(xiàn)禁限用農(nóng)藥檢出。本文針對辣椒農(nóng)藥殘留整體情況，提出辣椒種植過程中農(nóng)藥殘留的預防控制對策，以期為有效降低辣椒農(nóng)藥殘留提供參考。（剩余6167字）