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5月23日，北京肉類食品協(xié)會舉辦了肉類食品行業(yè)肉品品質(zhì)檢驗檢測規(guī)程與實驗室檢測項目操作專題培訓(xùn)，來自協(xié)會會員企業(yè)的負責人和專業(yè)人員共50余人參加了培訓(xùn)。協(xié)會聘請了北京市動物疫病預(yù)防與控制中心劉曉慶科長就生豬、牛羊和家禽檢疫規(guī)程新舊內(nèi)容對比和肉品品質(zhì)檢驗規(guī)程及實施指南進行了詳細的講解。北京順鑫農(nóng)業(yè)鵬程食品公司的解輝主任就實驗室檢測項目及流程及在檢驗中的操作進行了分享。（剩余215字）
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