嬰幼兒牛奶蛋白過敏會一直持續(xù)嗎
牛奶是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷氖澄飦碓粗唬瑢τ?月以下的小嬰兒，牛奶往往是其最重要的營養(yǎng)來源。然而，流行病學(xué)統(tǒng)計顯示，3歲以下嬰幼兒牛奶蛋白過敏的發(fā)生率為2.0%～7.5%，年齡越小牛奶蛋白過敏的發(fā)生率越高。
牛奶蛋白過敏是牛奶蛋白引起的異常或過強的免疫反應(yīng)，可由免疫球蛋白（IgE）介導(dǎo)、非IgE介導(dǎo)或者兩者混合介導(dǎo)，可累及多器官系統(tǒng)，如皮膚、胃腸道和呼吸系統(tǒng)等。（剩余145字）