表達(dá)表皮生長因子釀酒酵母對長江水系中華絨螯蟹生長性能?免疫功能和腸道發(fā)育的影響

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摘要［目的］研究表達(dá)表皮生長因子釀酒酵母對長江絨螯蟹生長性能、免疫功能以及腸道發(fā)育的影響。［方法］試驗(yàn)分為2組，對照組飼喂基礎(chǔ)日糧，試驗(yàn)組在1 kg基礎(chǔ)日糧基礎(chǔ)上添加5 mL表達(dá)表皮生長因子釀酒酵母發(fā)酵液，螃蟹按照15 000 只/hm2進(jìn)行投放，試驗(yàn)周期為9個(gè)月。［結(jié)果］與對照組相比，添加釀酒酵母能夠顯著提高螃蟹存活率（P＜0.05），存活率提高了6.1%；但添加釀酒酵母對螃蟹血液中溶菌酶含量和組織中SOD和MDA含量沒有顯著性影響；而添加釀酒酵母能夠顯著提高螃蟹后腸腸道上皮細(xì)胞高度（P＜0.05）。（剩余9199字）