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四川盆地素有“天府之國”的美譽(yù)，其中的蔬果出產(chǎn)尤以土地肥沃、氣候溫潤的成都平原為最。川人老鄉(xiāng)、美食大家蘇東坡客居他鄉(xiāng)時(shí)，就對(duì)家鄉(xiāng)蔬果念念不忘。他在《春菜》一詩里對(duì)比道：“北方苦寒今未已，雪底波棱如鐵甲。豈如吾蜀富冬蔬，霜葉露芽寒更茁?！碧旌貎鲋H，北方苦寒、地?zé)o出產(chǎn)，而巴蜀盆地依舊產(chǎn)有豐富的蔬菜。（剩余2062字）
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四川:春來天府時(shí)蔬鮮
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