“課崗證賽”融合下食品檢驗(yàn)檢測技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式探究

摘要：為了深化職教改革，培養(yǎng)為社會(huì)服務(wù)的高技能復(fù)合型人才，針對食品檢驗(yàn)檢測技術(shù)專業(yè)依據(jù)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀，明確培養(yǎng)目標(biāo)，堅(jiān)持以崗定課，以證設(shè)課，以賽促學(xué)，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，轉(zhuǎn)變教學(xué)模式，改進(jìn)課程評價(jià)體系，實(shí)現(xiàn)工作崗位、“1+X”證書、職業(yè)技能競賽和課程的有機(jī)銜接，“課崗證賽”與食品檢驗(yàn)檢測技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)模式的深度融合，進(jìn)而夯實(shí)學(xué)生崗位技能，增強(qiáng)職業(yè)素養(yǎng)，為社會(huì)培養(yǎng)高素質(zhì)人才。（剩余6589字）