鄭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)育才中學(xué) 構(gòu)建協(xié)同育人“教聯(lián)體” 共繪學(xué)生成長同心圓

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“教聯(lián)體”成員單位負(fù)責(zé)人建言

鄭州雙匯食品有限公司總經(jīng)理 潘廣輝：

作為扎根鄭州的食品企業(yè)，雙匯將打造看得見的食品安全課。組織學(xué)生參與車間參觀動線設(shè)計(jì)、產(chǎn)品包裝合規(guī)性檢查等實(shí)踐活動，讓學(xué)生在金屬探測儀的操作、冷鏈溫度記錄分析中理解食品安全真諦。針對校園配餐需求，每月選派質(zhì)檢員赴學(xué)校食堂開展“透明廚房開放日”活動，現(xiàn)場演示餐具檢測、食材農(nóng)殘快檢流程，讓食品安全知識從企業(yè)車間走進(jìn)學(xué)生餐盤。（剩余5799字）