自制冰淇淋
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你永遠不會在冰淇淋里加一堆鹽，但我們可以利用鹽的化學性質和一點體力勞動制作這種美味的甜點。
注意事項
本次實驗活動將使用的冰溫度非常低，遠低于冰點，注意不要長時間接觸。
實驗條件及材料
● 大號攪拌碗
● 較小的金屬碗
● 木勺
● 打蛋器
● 2 量杯的冰塊
● 1/4 量杯的水
● 6 湯匙鹽
● 1 湯匙糖
● 1/2 量杯的牛奶（最好是全脂牛奶）
● 1/2 量杯的奶油
● 1 茶匙香草精
● 請一位同伴幫你攪拌冰淇淋（可選）
活動步驟
（1）在大號攪拌碗中倒入冰和水，將鹽加入攪拌碗中并用木勺攪拌均勻（圖1）。（剩余766字）