酵母、小蘇打、泡打粉選哪個(gè)更好

主食對(duì)人體非常重要，長(zhǎng)期不吃主食的人皮膚會(huì)松松垮垮、狀態(tài)變差，還會(huì)有脫發(fā)、免疫力降低等問題。不過，有些人消化能力弱，若想給主食增加營(yíng)養(yǎng)，也可以選擇吃點(diǎn)發(fā)酵食品，不僅容易消化吸收，營(yíng)養(yǎng)也不錯(cuò)。

那么，酵母、小蘇打、泡打粉這三種常用發(fā)酵劑到底有什么區(qū)別呢？做面食選擇哪個(gè)比較好？

酵母本身富含多種維生素、礦物質(zhì)，適合腸胃功能低下者及老幼人群

酵母是一種單細(xì)胞真菌，屬于天然的生物性膨松劑。（剩余718字）