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《黃帝內(nèi)經(jīng)》認(rèn)為：以五色分屬于五臟，其對(duì)應(yīng)關(guān)系是“青為肝，赤為心，白為肺，黃為脾，黑為腎”。將此觀念運(yùn)用到生活中，便可通過(guò)食補(bǔ)來(lái)養(yǎng)生。現(xiàn)簡(jiǎn)單介紹生活中常見(jiàn)的幾種食物。
青色對(duì)應(yīng)五臟之肝
1. 菠菜：性平味甘，可利五臟、通血脈、滋陰潤(rùn)燥、舒肝。
2. 芹菜：味辛性涼，可平肝、安神、消滯通便。
3. 苦瓜：性寒味苦，祛暑、清熱、明目、平肝、解毒。（剩余391字）
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五色飲食可養(yǎng)生
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