歲月深處的甜麥煎

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遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)，想家的思緒如同潮水般在心底涌動(dòng)，難以平息。特別是爺爺做的甜麥煎，綿軟噴香、熱氣騰騰，夾雜著爺爺濃濃的親情與愛意，如在眼前。

孩提時(shí)代，家境貧寒，難得有改善伙食的機(jī)會(huì)。有時(shí)候，爺爺會(huì)親自下廚為我制作那令人垂涎欲滴的甜麥煎。甜麥煎的制作方法雖然簡(jiǎn)單，但每一步都凝聚著爺爺?shù)那趧谂c智慧。

爺爺先取一碗面粉倒入鐵盆中，再加入一碗半的清水，用筷子迅速而均勻地?cái)嚢璩绅こ淼拿鏉{，放在灶臺(tái)上備用。（剩余859字）