海底撈人力資源管理模式研究

摘 要：人是一個(gè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)和生存的核心，管理制度是決定一個(gè)企業(yè)能否長久發(fā)展的根本。實(shí)現(xiàn)控制協(xié)調(diào)，充分調(diào)動(dòng)人的主動(dòng)性，才是一個(gè)企業(yè)謀求發(fā)展的途徑。通過收集材料和實(shí)踐考察，對(duì)海底撈餐飲公司的人力資源管理案例進(jìn)行了分析。1994年成立于四川簡(jiǎn)陽，經(jīng)過25年的不斷發(fā)展壯大，在全國各地，乃至國外擁有百余家直營連鎖餐廳，員工2萬余人，把火鍋?zhàn)龀梢粋€(gè)大品牌，除了始終秉承“服務(wù)至上、顧客至上”的理念，更源于人性化、親情化的獨(dú)特管理模式。（剩余4317字）