探討微生物檢測(cè)技術(shù)在食品檢驗(yàn)中的應(yīng)用
摘 要:近年來(lái),食品微生物檢測(cè)技術(shù)的應(yīng)用問題得到了人們的廣泛關(guān)注,因此研究其相關(guān)課題有著重要意義。本文以微生物檢測(cè)技術(shù)為基礎(chǔ)入手,探究微生物檢測(cè)技術(shù)在食品檢驗(yàn)中的應(yīng)用,以期為相關(guān)研究人員提供參考。
關(guān)鍵詞:微生物檢測(cè)技術(shù);食品檢驗(yàn);應(yīng)用
Abstract: In recent years, the application of food microbiological detection technology has attracted wide attention, so it is important to study its related topics.Based on the basis of microbial detection technology, we explore the application of microbial detection technology in food inspection, in order to provide reference for relevant researchers.
Keywords: microbiological detection technology; food inspection; application
在食品的生產(chǎn)、加工與出口過程中,會(huì)出現(xiàn)各種食品安全檢驗(yàn)問題,在這種背景下,微生物檢測(cè)技術(shù)憑借檢測(cè)速度快、檢驗(yàn)靈敏度高和檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確等優(yōu)點(diǎn),近年在我國(guó)應(yīng)用廣泛,研究微生物檢測(cè)技術(shù)在食品檢驗(yàn)中的應(yīng)用相關(guān)課題具有非常重要的意義,值得進(jìn)行更深入一步的探究。(剩余4149字)
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- 食品安全導(dǎo)刊·下
- 2022年01期
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