燴面里的養(yǎng)生智慧
提起河南的美食，首先會(huì)想到燴面。河南燴面不僅是一個(gè)深受大眾喜愛(ài)的傳統(tǒng)快餐，而且也是一道養(yǎng)生美食。
當(dāng)用大海碗盛著的燴面端上桌時(shí)，熱氣氤氳，逐漸升騰的濃香立刻激發(fā)了人的食欲。先喝一口乳白色的湯，再挑起筋道的面條、濃郁的豆腐絲、滑潤(rùn)的粉條……
燴面主料是優(yōu)質(zhì)面粉拉抻出來(lái)的寬面條，在鮮美的羊肉湯中煮熟后，配上羊肉、黃花菜、粉條、豆腐絲、香菜、木耳等，味道鮮美，湯鮮面韌，營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。（剩余858字）