陸游的薺菜詩
陸游晚年閑居故鄉(xiāng)越州山陰（今浙江紹興）達(dá)20 年，躬耕隴畝，侍弄菜園，過著自給自足、恬然安適的生活，寫下了大量的“種菜詩”“美食詩”“養(yǎng)生詩”。他尤對故鄉(xiāng)的一種野菜薺菜情有獨鐘，創(chuàng)作了許多“薺菜詩”。
薺菜，因凌寒而生、當(dāng)春乃發(fā)，故又稱“報春菜”。薺菜特有的清爽醇香風(fēng)味，總讓人品之不盡。陸游深諳其妙，他還未等到冰雪完全消融，就開始趕春挖薺菜，在《冬夜讀書示子聿》中寫道：“殘雪初消薺滿園，糝羹珍美勝羔豚。（剩余860字）