遼寧省果蔬貯藏保鮮產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及對策分析

摘 要：遼寧省是蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大省，但隨著國內(nèi)果蔬貿(mào)易的不斷發(fā)展，果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨著嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。貯藏保鮮是果蔬生產(chǎn)、運(yùn)輸、保值和增值的重要環(huán)節(jié)，本文分析了遼寧省果蔬產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀，闡述了果蔬貯藏保鮮方面存在的問題，從加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè)、提升品牌優(yōu)勢、合理配套保鮮技術(shù)等角度指出了遼寧省果蔬貯藏與保鮮加工的發(fā)展方向，以期推動遼寧省果蔬貯藏產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。（剩余6770字）