健康長壽的新吃法
每天食用2份水果+3份蔬菜（共5份，每份80克），可能是延長壽命的最佳用量和組合。這是哈佛大學公共衛(wèi)生學院院長胡炳長教授團隊的一項關(guān)于“水果和蔬菜的攝入量與死亡率”的研究結(jié)果。研究表明，水果和蔬菜的高攝入量與較低的死亡風險相關(guān)。
這項對近200萬成年人長達30年的研究發(fā)現(xiàn)，與每天食用2份水果和蔬菜的人相比，每天食用5份水果和蔬菜的人的綜合死亡風險降低13%，心血管疾病導致的死亡風險降低12%，癌癥死亡風險降低10%，因呼吸道疾病死亡的風險降低35%。（剩余105字）