多酚類食物幫兒童護血管
多酚是具有抗氧化和抗炎特性的生物活性化合物。多項研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常攝入富含多酚的食物具有預(yù)防心臟病和糖尿病等多種疾病的保健功效。美國《科學(xué)報告》雜志刊登西班牙一項聯(lián)合研究發(fā)現(xiàn)，兒童增加多酚類食物攝入量有助于改善心血管健康。
為了研究兒童尿樣總多酚排泄量與理想心血管指標的具體關(guān)聯(lián)，西班牙科研人員對1326名11～14歲（平均12.04歲）的兒童的相關(guān)數(shù)據(jù)展開深入分析。（剩余303字）