食品安全視域下的魚健康養(yǎng)殖技術(shù)集成與應(yīng)用

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近年來，隨著我國居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級和食品安全意識的深化，水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題已成為社會關(guān)注的熱點(diǎn)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等相關(guān)部門多次出臺政策，明確指出傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖模式亟待向綠色、生態(tài)化方向轉(zhuǎn)型。傳統(tǒng)的水產(chǎn)品在高密度養(yǎng)殖模式下，過度依賴抗生素等化學(xué)制品，易引發(fā)藥物殘留超標(biāo)、病原體耐藥性增強(qiáng)等問題，不僅威脅消費(fèi)者健康，更制約水產(chǎn)品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。（剩余2732字）