氣相色譜三重四極桿質(zhì)譜法檢測茶葉中11種香精成分

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我國作為世界產(chǎn)茶大國，其產(chǎn)量和銷量均位居前列，茶葉因其具有獨特的口感風(fēng)味和保健作用，是一種受消費者喜愛的食品[1]。隨著消費者食品安全意識的增強，茶葉中的食品安全問題如農(nóng)藥殘留、重金屬等問題引起人們的關(guān)注[2-3]近年來，茶葉中非法添加香精香料的問題開始引起廣泛關(guān)注。據(jù)廣東經(jīng)濟(jì)科教頻道新聞報道，一些不法商家受經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動，以次充好，在茶葉中添加香精[4]。（剩余8862字）