煙籽油堿催化異構(gòu)化制備共軛亞油酸技術(shù)研究

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摘要  [目的]研究煙籽油制備共軛亞油酸（CLA）的工藝條件。[方法]以煙草種子榨制的煙籽油為原料，丙二醇為溶劑，氫氧化鉀為催化劑，采用堿催化異構(gòu)化合成CLA，探索反應(yīng)溫度、反應(yīng)時間、催化劑用量對CLA 轉(zhuǎn)化率的影響，并采用響應(yīng)面法優(yōu)化最佳條件。[結(jié)果]3個因素對轉(zhuǎn)化率的影響程度表現(xiàn)為催化劑用量>反應(yīng)溫度>反應(yīng)時間;在丙二醇20 mL，煙籽油5 g的反應(yīng)體系下，優(yōu)化后反應(yīng)溫度為171.18 ℃，反應(yīng)時間為5.22 h，堿用量3.43 g，CLA轉(zhuǎn)化率最高，預(yù)測轉(zhuǎn)化率為93.32%，實際轉(zhuǎn)化率為（92.78±0.74）%。（剩余8370字）