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基金項(xiàng)目：國(guó)家自然科學(xué)青年基金項(xiàng)目（22302180）；河南省高等學(xué)校重點(diǎn)項(xiàng)目（24B150042）；鄭州工程技術(shù)學(xué)院科研啟動(dòng)項(xiàng)目（22093）；鄭州工程技術(shù)學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目（202311068A014）
作者簡(jiǎn)介：孟飛飛（1986—），女，河南洛陽(yáng)人，博士，鄭州工程技術(shù)學(xué)院食品與化工學(xué)院講師，研究方向?yàn)榧{米探針的制備及功能研究。（剩余9835字）