科學(xué)認(rèn)識食品添加劑 讓消費(fèi)者“吃得明白”

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2025年2月，新版《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2024）正式實(shí)施，取代了已沿用10年的2014版標(biāo)準(zhǔn)。對消費(fèi)者而言，更科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)將讓“菜籃子”和餐桌更加健康安全，消費(fèi)者才能“吃得明白”“吃得放心”。

新國標(biāo)貫穿了食品生產(chǎn)、加工、流通等多個(gè)環(huán)節(jié)，其中食品添加劑的使用規(guī)范成為亮點(diǎn)之一。（剩余1085字）