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在減肥或追求健康的道路上，人們常常對碳水化合物心存戒備，低“碳水”、戒“碳水”、斷“碳水”成為熱議話題，仿佛碳水化合物就是發(fā)胖和升血糖的罪魁禍首。但營養(yǎng)科醫(yī)生會告訴你，“碳水”是人體不可或缺的供能物質(zhì)之一，而且還有這樣一類特別的“碳水”，不但不會讓人發(fā)胖，反而能改善脂肪肝，對身體有諸多益處，它就是—— 抗性淀粉。（剩余1955字）
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抗性淀粉為健康加分
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