用精湛廚藝為國(guó)家爭(zhēng)光以赤誠(chéng)初心護(hù)烹飪傳承

——專訪國(guó)寶級(jí)烹飪大師崔玉芬

打開(kāi)文本圖片集

初見(jiàn)崔玉芬大師，她雖已是耄耋之年，卻不見(jiàn)任何暮年之色，眼中流光溫婉和煦，如一陣春風(fēng)迎面而來(lái)?！拔覍?duì)《中國(guó)食品》雜志可是非常熟悉。”她含笑說(shuō)道，隨即從手提袋中拿出一本1984年出版的《中國(guó)食品》雜志，輕輕翻開(kāi)，仿若打開(kāi)一份美好且令人銘記的回憶。她輕讀著雜志中對(duì)她的報(bào)道，仿佛回到了40年前的那段歲月。讀到遠(yuǎn)赴日本為國(guó)爭(zhēng)光，為國(guó)家發(fā)展建設(shè)拼搏奉獻(xiàn)，她的思緒仿佛隨著文字回到了當(dāng)年日本新高輪王子飯店的宴會(huì)廳和鐵人料理大賽的賽場(chǎng)上，情難自已，潸然淚下。（剩余4425字）