果香綠洲 匠心甜蜜
——探訪中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)新疆哈密市哈密瓜栽培與貢瓜文化系統(tǒng)
絲路名城,瓜鄉(xiāng)哈密。念一聲“哈密”,似乎就能“品味”出那份瓜果的香甜。作為中國(guó)原產(chǎn)水果中唯一以地名命名的果中臻品,哈密瓜是在哈密特殊的氣候條件和地理環(huán)境中孕育出來(lái)的。溫度、日照、水源的自然調(diào)和,使得這片沙漠綠洲具有了“甜蜜匠心”。
瓜以地為名,地以瓜聞名??脊抛C實(shí),新疆栽培甜瓜的歷史超過(guò)了4000年。(剩余4447字)
試讀結(jié)束
目錄
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