非物質(zhì)文化遺產(chǎn)瑤族油茶習俗的保護傳承研究
摘要：瑤族油茶習俗是南嶺走廊瑤族聚居區(qū)的一種地緣性茶俗，它是廣西瑤族日常飲食的重要部分，融入了瑤族的傳統(tǒng)文化和禮儀，成為了一套完整的茶規(guī)禮俗。茶俗（瑤族油茶習俗）作為“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”的組成部分，被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。文章以瑤族油茶習俗為研究對象，介紹其起源、發(fā)展、技藝禮俗，并探究如何在當下做好非遺茶俗的保護與傳承。（剩余7447字）