“事件”釋義考辨
摘 要:通過對(duì)詞語的考釋和溯源,可以發(fā)現(xiàn),宋元明時(shí)期的俗語詞“事件”不是指“鳥獸類的內(nèi)臟”或“禽畜內(nèi)臟頭蹄”,而是指肉類食材和人體被分割成的塊狀物。同時(shí),“事件”還是一類菜品的名稱,其特點(diǎn)是由禽獸肢體內(nèi)臟或其仿制品切塊烹飪而成。“作為食物的家禽內(nèi)臟”是“事件”的后起引申義,往往記音寫作“時(shí)件”或“什件”。(剩余10795字)
試讀結(jié)束
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- 現(xiàn)代語文
- 2023年03期
目錄
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