從春筍美食談食療
雨水節(jié)氣后,天氣逐漸回暖,農(nóng)耕開始繁忙。與此同時,百姓的餐桌上也少不了用竹子嫩芽(筍)制成的美味佳肴。而若想用春筍制作美味食療菜,可以配伍黃芪、黨參等不同的藥食兩用物質(zhì)以助補益,大家可依據(jù)自身需求,適量食用。
益氣腌篤鮮
原料:鮮 豬 肉 300 克(排 骨、筒子 骨 也 可),竹 筍 300 克,腌 肉 100
克(南風肉、火腿也可),黃芪 30 克, 調(diào)料適量。(剩余560字)
試讀結(jié)束
目錄
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