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眾所周知，“邪惡”的微生物可能讓食物變質(zhì)或?qū)е录膊?。那么，食物中這些蠢蠢欲動(dòng)的微生物究竟來自何方？其實(shí)，這些微生物可能生活在食材之中，也可能來自周圍的環(huán)境。從種植、收獲，到被制作成美味的食物端上餐桌，在食物經(jīng)歷的每一道工序中，都能找到微生物的身影。
內(nèi)源性污染
動(dòng)植物在生長(zhǎng)過程中，體內(nèi)可能攜帶各種微生物，造成食材的內(nèi)源性污染。（剩余1012字）
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污染食物的微生物來自哪里
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