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【摘要】水產(chǎn)品獸藥殘留問題直接影響我國漁業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，并可能對人體健康造成威脅。本文對當(dāng)前國內(nèi)水產(chǎn)品中的獸藥殘留現(xiàn)狀進(jìn)行了梳理，簡述了與水產(chǎn)品獸藥殘留相關(guān)的檢測標(biāo)準(zhǔn)，分析比較了水產(chǎn)品獸藥殘留測定前處理及檢驗分析方法，提出了針對水產(chǎn)品獸藥殘留問題的解決措施，展望了我國水產(chǎn)品獸藥殘留檢測技術(shù)的發(fā)展方向。（剩余5849字）
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水產(chǎn)品獸藥殘留現(xiàn)狀與檢測分析
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