當(dāng)金陵春色躍上粵式餐桌
暮春的南京,是水墨暈染的卷軸,梧桐新綠與老城苔痕交織成詩。在這座六朝煙水之地,南京麗思卡爾頓酒店帝粵軒以“春秀金陵,味賞嶺南”為命題,打破地域藩籬,用一席春宴演繹江南風(fēng)物與粵式精髓的創(chuàng)意對(duì)話。主廚以金陵春色為墨,以嶺南技法為筆,將時(shí)令鮮物、跨域食材與詩性美學(xué)融入盤中,讓傳統(tǒng)粵菜在南京的春天里開出新芽。(剩余888字)
試讀結(jié)束
目錄
- 主編寄語...
- 春日出逃計(jì)劃GO CAMPIN...
- 露營生活趨勢(shì)洞察...
- 露營燒烤的進(jìn)階法則...
- 冷餐不將就...
- 野炊不設(shè)限...
- 野餐籃里的法式甜夢(mèng)...
- 野外餐桌水果繽紛配...
- 泉城煙火色,云端釋新意...
- 戶外炊具實(shí)用指南...
- 山西:黃土高坡上大地的饋贈(zèng)...
- 端午饗新味...
- 春杪午后,花味絮語...
- 煥新想象,以味覺鏈接儒學(xué)...
- 當(dāng)金陵春色躍上粵式餐桌...
- 新西蘭:餐桌與自然的二重奏...
- 葡萄酒是生活的錦上添花...
- 羅世偉:刀工雕琢閩菜魂,匠心續(xù)...
- 女性特輯:界限之外,自有蒼穹(...
- “節(jié)氣風(fēng)味·星廚爭(zhēng)魁...
- 首版江蘇省米其林指南揭曉 南京...
- 創(chuàng)新之都遇到山林之味 葛仙米高...
- 行業(yè)資訊...