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一
在鄉(xiāng)下，閣樓上不擺幾個壇壇罐罐，算不上過日子的人家。我家的閣樓上，陶罐、瓦甕、泥缽、壇子，大的、小的、高腰的、細(xì)腳的、粗肢的，一字排開，擺滿了閣樓。
這些壇壇罐罐里，不同的季節(jié)，會裝滿不同的干菜。有干豆角、干辣椒；有土豆干兒、紅薯干兒；有蘿卜絲兒、紅薯絲兒、榨菜絲兒；有蠶豆、黃豆、紅豆、豇豆；有紅薯粉、小麥粉、糯米粉……
母親的記憶力總是那么好。（剩余2429字）
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干菜里的童年和故鄉(xiāng)
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