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原料：鰱魚(yú)頭250克，川芎8克，白芷2克，海帶（鮮）100克，香菜、大蔥、姜、八角、料酒各10克，花椒、精鹽各5克。
做法：魚(yú)頭洗凈，從中間切開(kāi)。將魚(yú)頭、海帶、蔥、姜、花椒、八角、川芎、白芷、水一同放鍋內(nèi)。大火煮沸后，撇去浮沫，調(diào)成小火，慢燉兩個(gè)小時(shí)左右。用精鹽、料酒調(diào)味，撒下香菜末即可。
作用：川芎入腦，幫助滿足腦供血，有利于改善困乏、記憶力差。（剩余21字）
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改善困乏喝川芎魚(yú)頭湯
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