食物多樣,營養(yǎng)才充足
極端素食并不利于身體健康,合理的飲食習慣應注重食物多樣化、講究葷素搭配。長期吃素可能對身體產生以下不利影響:一是優(yōu)質蛋白質攝入不足。蛋白質是人體免疫物質的基礎,也是肌肉的主要組成部分,素食者攝入的植物性蛋白并非優(yōu)質蛋白,吸收利用率不及動物性蛋白,長期缺乏優(yōu)質蛋白將導致免疫力下降、肌肉減少,從而易生病、體力差。(剩余528字)
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- 家庭醫(yī)藥·就醫(yī)選藥
- 2024年02期
目錄
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