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[內(nèi)容提要]當(dāng)下，隨著人們生活水平的不斷提升，人們對飲食與健康問題重視程度不斷提升，在生物化學(xué)教學(xué)中滲透飲食與健康知識(shí)在極大程度上能夠增強(qiáng)青少年學(xué)生的飲食健康意識(shí)，幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食與健康習(xí)慣，有效預(yù)防疾病?；诖?，本文將主要研究在生物化學(xué)教學(xué)中飲食與健康知識(shí)滲透的重要意義，學(xué)生飲食與健康現(xiàn)存問題，并探究生物化學(xué)教學(xué)中飲食與健康知識(shí)的滲透策略。（剩余4892字）
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生物化學(xué)為學(xué)生補(bǔ)上“食育”這節(jié)課
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