淺析白羽肉雞飼養(yǎng)中存在的管理風(fēng)險

摘 要：雞肉因其高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇和低熱量的營養(yǎng)特點，符合國民健康的飲食理念；白羽肉雞節(jié)糧節(jié)地優(yōu)勢突出，未來國內(nèi)雞肉市場仍有較大增長空間。近年來，白羽肉雞飼養(yǎng)管理中的風(fēng)險也愈加凸顯，存在垂直傳播性疾病不能徹底凈化、單場或單棟飼養(yǎng)規(guī)模過大、密集型養(yǎng)殖模式帶來的環(huán)境污染與疾病防控難度增加、溫度控制不力、采食過飽、光照時間過多、養(yǎng)殖人才急缺等七方面的問題，需要從業(yè)者進(jìn)一步解決。（剩余3061字）