“超人氣組合”三色豆出道始末

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在北美地區(qū)，豌豆、玉米粒、胡蘿卜丁通常是“固定搭配”，被稱為“混合蔬菜”（mixed vegetables）。在北美之外的一些地區(qū)，這個(gè)組合被稱為“美國(guó)雜菜”，而在我國(guó)部分地方則多以“三色豆”的外號(hào)為人所熟知。

三色豆其實(shí)是眾多速凍蔬菜搭配中最為常見(jiàn)的一種。

現(xiàn)代意義上的速凍蔬菜，據(jù)傳由美國(guó)博物學(xué)家、冒險(xiǎn)家、皮毛商人，也是“速凍食品之父”的克拉倫斯·伯宰發(fā)明。（剩余1075字）